Անասնապահության մեջ աճի խթանիչների համար հակաբիոտիկների օգտագործումը գնալով ավելի ու ավելի է ենթարկվում հանրային ուշադրության և քննադատության: Հիմնական մտահոգությունները մանրէների հակաբիոտիկների նկատմամբ դիմադրողականության զարգացումն ու մարդու և կենդանիների հարուցիչների խաչաձև դիմադրողականությունը, որոնք կապված են հակաբիոտիկների ենթաթերապևտիկ և/կամ ոչ պատշաճ օգտագործման հետ, են:

ԵՄ երկրներում կենդանիների արտադրողականությունը խթանելու համար հակաբիոտիկների օգտագործումը արգելված է: ԱՄՆ-ում Ամերիկյան ասոցիացիայի քաղաքականություն մշակող Պատվիրակների պալատը հունիսին իր տարեկան նիստում բանաձև ընդունեց, որով կոչ էր արվում աստիճանաբար դադարեցնել կամ վերացնել կենդանիների մոտ հակաբիոտիկների «ոչ թերապևտիկ» օգտագործումը: Միջոցառումը վերաբերում է հատկապես մարդկանց նաև տրվող հակաբիոտիկներին: Այն ցանկանում է, որ կառավարությունը աստիճանաբար դադարեցնի անասնապահության մեջ հակաբիոտիկների չարաշահումը, ընդլայնելով կազմակերպության արշավը՝ կյանքը փրկող դեղամիջոցների նկատմամբ մարդկանց դիմադրողականությունը զսպելու համար: Անասնապահության մեջ հակաբիոտիկների օգտագործումը կառավարության վերանայման ներքո է, և մշակվում են դեղամիջոցների նկատմամբ դիմադրողականությունը վերահսկելու միջոցառումներ: Կանադայում կարբադոքսի օգտագործումը ներկայումս գտնվում է Կանադայի առողջապահության նախարարության վերանայման ներքո և բախվում է հնարավոր արգելքի: Հետևաբար, պարզ է, որ կենդանիների արտադրողության մեջ հակաբիոտիկների օգտագործումը կդառնա ավելի ու ավելի սահմանափակ, և անհրաժեշտ է ուսումնասիրել և ներդնել հակաբիոտիկային աճի խթանիչների այլընտրանքներ:

Արդյունքում, անընդհատ հետազոտություններ են իրականացվում հակաբիոտիկներին փոխարինող այլընտրանքներ ուսումնասիրելու համար: Ուսումնասիրվող այլընտրանքները տատանվում են խոտաբույսերից, պրոբիոտիկներից, պրեբիոտիկներից և օրգանական թթուներից մինչև քիմիական հավելումներ և կառավարման գործիքներ: Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ մրջնաթթուն արդյունավետ է պաթոգեն բակտերիաների դեմ: Սակայն գործնականում, կերերի մշակման, կերակրման և խմելու սարքավորումների մշակման հետ կապված խնդիրների, ուժեղ հոտի և կոռոզիայի պատճառով, դրա օգտագործումը սահմանափակ է: Խնդիրները հաղթահարելու համար կալիումի դիֆորմատը (K-դիֆորմատ) ուշադրության է արժանացել որպես մրջնաթթվի այլընտրանք, քանի որ այն ավելի հեշտ է մշակել, քան մաքուր թթուն, մինչդեռ այն ցույց է տվել իր արդյունավետությունը ինչպես կրծքից կտրող, այնպես էլ աճեցնող խոզերի աճի արդյունավետությունը բարելավելու գործում: Նորվեգիայի գյուղատնտեսական համալսարանի հետազոտողների կողմից անցկացված ուսումնասիրությունը (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884) ցույց է տվել, որ կալիումի դիֆորմատի սննդային հավելումները 0.6-1.2% մակարդակներով բարելավել են աճեցնող խոզերի աճի արդյունավետությունը, դիակի որակը և մսի անվտանգությունը՝ առանց խոզի զգայական որակի վրա բացասական ազդեցության: Նաև ցույց է տրվել, որ ի տարբերություն...կալիումի դիֆորմատ Ca/Na-ֆորմատի հավելումը բացարձակապես ազդեցություն չի ունեցել աճի և դիակի որակի վրա։

Այս ուսումնասիրության ընթացքում ընդհանուր առմամբ անցկացվել է երեք փորձ։ Առաջին փորձի ընթացքում 72 խոզ (23.1 կգ սկզբնական մարմնի քաշով և 104.5 կգ մարմնի քաշով) նշանակվել է երեք սննդակարգ (վերահսկիչ, 0.85% Ca/Na-ֆորմատ և 0.85% կալիումի դիֆորմատ)։ Արդյունքները ցույց են տվել, որ K-դիֆորմատային սննդակարգը մեծացրել է միջին օրական աճը (ADG), բայց ազդեցություն չի ունեցել միջին օրական կերերի ընդունման (ADFI) կամ աճ/կեր (G/F) հարաբերակցության վրա։ Կալիումի դիֆորմատը կամ Ca/Na-ֆորմատը չեն ազդել մսի նիհար կամ ճարպային պարունակության վրա։

Երկրորդ փորձի ժամանակ 10 խոզ (սկզբնական քաշը՝ 24.3 կգ, վերջնական քաշը՝ 85.1 կգ) օգտագործվել է K-դիֆորմատի ազդեցությունը խոզի մսի արտադրողականության և զգայական որակի վրա ուսումնասիրելու համար: Բոլոր խոզերը սահմանափակ կերակրման ռեժիմի մեջ էին և կերակրվում էին նույն կերերով, բացառությամբ բուժական խմբում 0.8% K-դիֆորմատի ավելացման: Արդյունքները ցույց տվեցին, որ կերերին K-դիֆորմատի ավելացումը մեծացնում է ADG-ն և G/F-ն, բայց դա ազդեցություն չի ունեցել խոզի մսի զգայական որակի վրա:

Երրորդ փորձի ընթացքում 96 խոզերի (սկզբնական քաշը՝ 27.1 կգ, վերջնական քաշը՝ 105 կգ) տրվել է երեք սննդակարգի, որոնք պարունակում էին համապատասխանաբար 0, 0.6% և 1.2% կալիումի դիֆորմատ՝ լրացուցիչ սննդային հավելումների ազդեցությունը ուսումնասիրելու համար։K-դիֆորմատսննդակարգերում՝ աճի ցուցանիշների, մսի հատկանիշների և ստամոքս-աղիքային տրակտի միկրոֆլորայի վրա: Արդյունքները ցույց տվեցին, որ K-դիֆորմատի 0.6% և 1.2% չափաբաժիններով հավելումը մեծացրեց աճի ցուցանիշները, նվազեցրեց ճարպի պարունակությունը և բարելավեց մսի նիհարության տոկոսը: Պարզվեց, որ K-դիֆորմատի ավելացումը նվազեցրեց կոլիֆորմների քանակը խոզերի ստամոքս-աղիքային տրակտում, հետևաբար, բարելավեց խոզի անվտանգությունը: