Առնետների վրա կատարված ուսումնասիրությունները հաստատել են, որ բետաինը հիմնականում մեթիլ դոնորի դեր է խաղում լյարդում և կարգավորվում էբետաինհոմոցիստեին մեթիլտրանսֆերազ (BHMT) և p-ցիստեին սուլֆիդ β սինթետազ (կիստայի β կարգավորում) (Mud et al., 1965): Այս արդյունքը հաստատվել է խոզերի և հավերի մոտ: Երբ մեթիլի մատակարարումը անբավարար է, կենդանու մարմինը ստիպում է բարձր քանակությամբ հեմիամինաթթուն ընդունել բետաինի մեթիլը՝ բարելավելով BHMT-ի ակտիվությունը՝ մեթիոնին սինթեզելու և այնուհետև մեթիլ ապահովելու համար: Բետաինի ցածր դեղաչափ ավելացնելիս, օրգանիզմում մեթիլի սահմանափակ մատակարարման պատճառով, լյարդը մեծացնում է հոմոցիստեին → մեթիոնինի ցիկլի ժամանակը` մեծացնելով BMT ակտիվությունը և օգտագործելով բետաինը որպես սուբստրատ, որպեսզի ապահովի նյութի նյութափոխանակության համար բավարար մեթիլ: Բարձր դեղաչափերի դեպքում, մեծ քանակությամբ էկզոգեն ավելացման պատճառովբետաին, մի կողմից, լյարդը մեթիլ է մատակարարում մեթիլ ընկալիչի համար՝ բարելավելով BHMT ակտիվությունը, իսկ մյուս կողմից, հոմոցիստեինի մի մասը ձևավորում է ցիստեին սուլֆիդ ծծմբի փոխանցման ուղու միջոցով, որպեսզի պահպանվի մարմնի մեթիլ նյութափոխանակության ուղին կայուն դինամիկ հավասարակշռության մեջ: Փորձը ցույց է տալիս, որ բրոյլեր բադի սննդակարգում մեթիոնինի մի մասը անվտանգ է փոխարինել բետաինով: Բետաինը կարող է ներծծվել հավի աղիքային բջիջների կողմից, նվազեցնել դեղերի վնասը աղիքային բջիջներին, բարելավել հավի աղիքային բջիջների կլանման գործառույթը, խթանել սննդանյութերի կլանումը և, վերջապես, բարելավել հավերի արտադրողականությունը և հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականությունը:

ԲետաինԿարող է խթանել աճի հորմոնի (GH) սեկրեցիան, որը կարող է խթանել սպիտակուցի սինթեզը, նվազեցնել ամինաթթուների քայքայումը և օրգանիզմում դրական ազոտի հավասարակշռություն ապահովել: Բետաինը կարող է մեծացնել ցիկլիկ ադենոզին մոնոֆոսֆատի մակարդակը լյարդում և հիպոֆիզի մեջ (am-ի պարունակությունը, որպեսզի բարելավի հիպոֆիզի էնդոկրին գործառույթը և խթանի (h, վահանաձև գեղձը խթանող հորմոն) սինթեզը և արտազատումը հիպոֆիզի բջիջների կողմից: α-SH-ը և այլ հորմոնները կարող են մեծացնել օրգանիզմում ազոտի պահեստավորումը, որպեսզի խթանեն անասունների և թռչնաբուծության աճը: Փորձարկումները ցույց են տալիս, որ բետաինը կարող է զգալիորեն բարձրացնել շիճուկային h-ի և IGF-ի մակարդակը խոզերի մոտ տարբեր փուլերում, զգալիորեն խթանել խոզերի աճի տեմպը տարբեր փուլերում և նվազեցնել կերի քաշի հարաբերակցությունը: Կաթից կտրված խոճկորներին, աճող խոզերին և վերջացող խոզերին կերակրել են համապատասխանաբար բետաին 8001000 և 1750 նգկգ հավելումով սննդակարգերով, և օրական քաշի ավելացումը աճել է 8.71%-ով (N13 20%-ով և 13.32%-ով), շիճուկային աճի հորմոնի (GH) մակարդակը աճել է համապատասխանաբար 46.15%-ով, 102.11%-ով և 58.33%-ով, իսկ IGF մակարդակը՝ համապատասխանաբար 38.74%-ով, 4.75%-ով և 47.95%-ով (Յու Դոնգյու և այլք, 2001): Բետաինի ավելացումը կերին կարող է նաև բարելավել խոզերի վերարտադրողական կարողությունը, մեծացնել խոզերի ծննդյան քաշը և կենդանի ծննդաբերության չափը, և բացասական ազդեցություն չունի հղի խոզերի վրա:

ԲետաինԿարող է բարելավել կենսաբանական բջիջների դիմադրողականությունը բարձր ջերմաստիճանի, աղի բարձր պարունակության և բարձր օսմոտիկ միջավայրի նկատմամբ, կայունացնել ֆերմենտային ակտիվությունը և կենսաբանական մակրոմոլեկուլների կինետիկ էներգիան: Երբ հյուսվածքային բջիջների օսմոտիկ ճնշումը փոխվում է, բետաինը կարող է կլանվել բջիջների կողմից, կանխել ջրի կորուստը և աղի ներթափանցումը բջիջներ, բարելավել բջջային թաղանթի Na պոմպի գործառույթը, պահպանել հյուսվածքային բջիջների օսմոտիկ ճնշումը, կարգավորել բջիջների օսմոտիկ ճնշման հավասարակշռությունը, մեղմացնել սթրեսի արձագանքը և բարձրացնել հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականությունը:ԲետաինՈւնի էլեկտրոլիտին նման բնութագրեր։ Երբ մարսողական համակարգը ներխուժում են պաթոգեններ, այն օսմոտիկ պաշտպանիչ ազդեցություն ունի խոզի ստամոքս-աղիքային համակարգի բջիջների վրա։ Երբ խոճկորները ունենում են ստամոքս-աղիքային ջրի կորուստ և իոնային հավասարակշռության անհավասարակշռություն լուծի պատճառով, բետաինը կարող է արդյունավետորեն կանխել ջրի կորուստը և խուսափել լուծի պատճառով առաջացած հիպերկալեմիայից՝ պահպանելով և կայունացնելով ստամոքս-աղիքային միջավայրի իոնային հավասարակշռությունը և գերակշռելով խոճկորների ստամոքս-աղիքային համակարգի միկրոֆլորայի օգտակար բակտերիաները կրծքից կտրվելու սթրեսի պայմաններում։ Վնասակար բակտերիաները չեն բազմանա մեծ թվով, կպաշտպանեն մարսողական համակարգում ֆերմենտների նորմալ սեկրեցիան և դրանց գործունեության կայունությունը, կբարելավեն կրծքից կտրված խոճկորների մարսողական համակարգի աճը և զարգացումը, կբարելավեն կերի մարսողականությունը և օգտագործման մակարդակը, կբարձրացնեն կերի ընդունումը և օրական քաշի ավելացումը, զգալիորեն կնվազեցնեն լուծը և կխթանեն կրծքից կտրված խոճկորների արագ աճը։