Կալիումի դիֆորմատօրգանական թթվային աղի տեսակ է, որը լիովին կենսաքայքայվող է, հեշտ է օգտագործել, չի առաջացնում կոռոզիա և թունավոր չէ անասունների և թռչունների համար: Այն կայուն է թթվային պայմաններում և կարող է քայքայվել կալիումի ֆորմատի և մրջնաթթվի չեզոք կամ ալկալային պայմաններում: Կենդանիների մոտ այն վերջնականապես քայքայվում է CO2-ի և H2O-ի և օրգանիզմում մնացորդ չի թողնում: Այն կարող է արդյունավետորեն ճնշել ստամոքս-աղիքային պաթոգենները: Հետևաբար, կալիումի դիկարբօքսիլատը որպես հակաբիոտիկների փոխարինող լայնորեն գնահատվել է, և այն օգտագործվել է անասնապահության և թռչնաբուծության մեջ գրեթե 20 տարի անց, այն բանից հետո, երբ ԵՄ-ն հաստատեց կալիումի դիկարբօքսիլատը որպես հակաբիոտիկային աճը խթանող կերային հավելանյութի փոխարինող:

Կալիումի դիկարբօքսիլատի կիրառումը հավի սննդակարգում

Բրոյլերների սննդակարգին 5 գ/կգ կալիումի դիկարբօքսիլատի ավելացումը կարող է զգալիորեն մեծացնել մարմնի քաշի ավելացումը, մորթի մակարդակը, զգալիորեն նվազեցնել կերի փոխակերպման մակարդակը, բարելավել իմունային ինդեքսները, նվազեցնել ստամոքս-աղիքային pH-ի արժեքը, արդյունավետորեն վերահսկել աղիքային բակտերիալ վարակը և նպաստել աղիքային առողջությանը: Սննդակարգին 4.5 գ/կգ կալիումի դիկարբօքսիլատի ավելացումը զգալիորեն մեծացրել է բրոյլերների օրական աճը և կերի պարգևատրումը՝ հասնելով նույն ազդեցությանը, ինչ Ֆլավոմիցինը (3 մգ/կգ):

Կալիումի դիկարբօքսիլատի հակաբակտերիալ ակտիվությունը նվազեցրել է միկրոօրգանիզմների և տիրոջ միջև սննդանյութերի համար մրցակցությունը և էնդոգեն ազոտի կորուստը: Այն նաև նվազեցրել է ենթակլինիկական վարակի և իմունային միջնորդների սեկրեցիայի դեպքերը, այդպիսով բարելավելով սպիտակուցի և էներգիայի մարսողականությունը և նվազեցնելով ամոնիակի և այլ աճը արգելակող մետաբոլիտների արտադրությունը: Ավելին, աղիքային pH-ի արժեքի նվազումը կարող է խթանել տրիպսինի սեկրեցիան և ակտիվությունը, բարելավել սննդանյութերի մարսողությունն ու կլանումը, ամինաթթուները դարձնել ավելի հարմար մարմնում սպիտակուցի նստեցման համար, ինչը բարելավում է դիակի նիհարեցման արագությունը: Սելլեն և այլք (2004) պարզել են, որ սննդային կալիումի դիֆորմատի 6 գ/կգ մակարդակը կարող է զգալիորեն մեծացնել բրոյլերների օրական աճը և կերերի ընդունումը, բայց էական ազդեցություն չի ունեցել կերի արդյունավետության վրա: Սննդային կալիումի դիֆորմատի 12 գ/կգ մակարդակը կարող է 5.6%-ով մեծացնել ազոտի նստեցումը: Չժոու Լին և այլք (2009) ցույց են տվել, որ սննդային կալիումի դիֆորմատը զգալիորեն մեծացրել է բրոյլերների օրական աճը, կերի փոխակերպման արագությունը և կերի սննդանյութերի մարսողականությունը, ինչպես նաև դրական դեր է խաղացել բրոյլերների նորմալ վարքագիծը պահպանելու գործում բարձր ջերմաստիճանի պայմաններում: Մոտոկին և այլք (2011) հայտնել են, որ սննդակարգում կալիումի դիկարբօքսիլատի 1%-ը կարող է զգալիորեն մեծացնել բրոյլերների, կրծքամկանների, ազդրերի և թևերի քաշը, սակայն ազդեցություն չի ունեցել ազոտի նստվածքի, աղիքային pH-ի և աղիքային միկրոֆլորայի վրա: Հուլուն և այլք (2009) պարզել են, որ սննդակարգին 6 գ/կգ կալիումի դիկարբօքսիլատի ավելացումը կարող է զգալիորեն բարելավել մկանների ջուրը պահելու ունակությունը և նվազեցնել կրծքամկանների և ոտքերի մկանների pH-ը, սակայն էական ազդեցություն չունի աճի արդյունավետության վրա: Միկկելսենը (2009) հայտնել է, որ կալիումի դիկարբօքսիլատը կարող է նաև նվազեցնել Clostridium perfringens-ի քանակը աղիքներում: Երբ սննդակարգում կալիումի դիկարբօքսիլատի պարունակությունը 4.5 գ/կգ է, այն կարող է զգալիորեն նվազեցնել նեկրոզային էնտերիտով բրոյլերների մահացությունը, սակայն կալիումի դիկարբօքսիլատը էական ազդեցություն չի ունեցել բրոյլերների աճի արդյունավետության վրա:

ամփոփում

Ավելացնելըկալիումի դիկարբօքսիլատՈրպես կենդանիների կերերի հակաբիոտիկի փոխարինող՝ այն կարող է նպաստել կերերի սննդանյութերի մարսողությանը և կլանմանը, բարելավել կենդանիների աճի արդյունավետությունը և կերերի փոխակերպման արագությունը, կարգավորել ստամոքս-աղիքային միկրոֆլորայի կառուցվածքը, արդյունավետորեն զսպել վնասակար մանրէները, նպաստել կենդանիների առողջ աճին և նվազեցնել մահացությունը։