Բետաին, որը հայտնի է նաև որպես գլիցինի տրիմեթիլ ներքին աղ, ոչ թունավոր և անվնաս բնական միացություն է, քառորդական ամինային ալկալոիդ: Այն սպիտակ պրիզմայաձև կամ տերևանման բյուրեղ է՝ C5H12NO2 մոլեկուլային բանաձևով, 118 մոլեկուլային քաշով և 293 ℃ հալման ջերմաստիճանով: Այն ունի քաղցր համ և նոր, ոչ բուծման դեմ սննդային հավելում է:
Պարզվել է, որ բետաինը կարող է մեծացնել 21 օրական կաթից կտրված խոճկորների քանակը և ձագերի քաշը, կրճատել սերմնաժայթքման միջակայքը կաթից կտրելուց հետո 7 օրվա ընթացքում և բարելավել վերարտադրողական կարողությունը։ Այն նաև կարող է նպաստել խոզերի ձվազատմանը և ձվաբջիջների հասունացմանը։ Որպես մեթիլ դոնոր՝ բետաինը կարող է խթանել սպիտակուցի սինթեզը և նվազեցնել հոմոցիստեինի մակարդակը խոզերի շիճուկում, որպեսզի խթանի սաղմի աճը և զարգացումը, ինչպես նաև բարելավի խոզերի վերարտադրողական կարողությունը։
Բետաինի կրկնակի ազդեցությունը կարող է բարելավել արտադրությունըկենդանիների կատարողականըՀղիության, հղիացման, կրծքով կերակրման և գիրացման բոլոր փուլերում: Կրծքից կտրելու ընթացքում ֆիզիոլոգիական սթրեսի պատճառով խոզուկների ջրազրկումը կարևոր մարտահրավեր է խոզաբույծների համար: Որպես օսմոտիկ կարգավորիչ, բնական բետաինը կարող է բարելավել ջրի պահպանումը և կլանումը և նվազեցնել էներգիայի սպառումը՝ պահպանելով ջրի և իոնների հավասարակշռությունը բջիջներում: Շոգ ամառը կհանգեցնի խոզերի վերարտադրողական կարողության նվազմանը: Որպես օսմոտիկ կարգավորիչ, բետաինը կարող է հատկապես արդյունավետորեն մեծացնել խոզերի էներգիայի մատակարարումը և բարելավել խոզերի վերարտադրողական կարողությունը: Բնական բետաինի ավելացումը կերի մեջ կարող է բարելավել կենդանիների աղիքային լարվածությունը, մինչդեռ անբարենպաստ գործոնները, ինչպիսիք են ջերմային սթրեսը, կհանգեցնեն աղիքային առաձգականության վատթարացման: Երբ շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը բարձրանում է, արյունը նախընտրելիորեն կհոսի մաշկին՝ ջերմությունը ցրելու համար: Սա հանգեցնում է ստամոքս-աղիքային տրակտի արյան հոսքի նվազմանը, ինչը, իր հերթին, ազդում է մարսողության վրա և նվազեցնում սննդանյութերի մարսողականությունը:
Բետաինի մեթիլացմանը նպաստելը կարող է զգալիորեն բարելավել կենդանիների արտադրողականությունը: Բետաինի հավելումը խոզերի կերերի մեջ կարող է նվազեցնել հղիության կորուստը, բարելավել խոզերի վերարտադրողական կարողությունները և մեծացնել հաջորդ սերնդի ծննդաբերության չափը: Բետաինը կարող է նաև խնայել էներգիա բոլոր տարիքի խոզերի համար, որպեսզի ավելի շատ նյութափոխանակության էներգիա կարողանա օգտագործվել դիակի նիհար միսը մեծացնելու և կենդանիների կենսունակությունը բարելավելու համար: Այս ազդեցությունը կարևոր է կաթից կտրելու ժամանակ այն խոզերի մոտ, որոնց պահպանման համար ավելի շատ էներգիա է անհրաժեշտ:
Հրապարակման ժամանակը. Դեկտեմբերի 14-2021

