2020 թվականը հակաբիոտիկների դարաշրջանի և անդիմադրողականության դարաշրջանի միջև ընկած ջրբաժանն է: Գյուղատնտեսության և գյուղական տարածքների նախարարության թիվ 194 հայտարարության համաձայն՝ աճը խթանող դեղամիջոցների կերային հավելումները կարգելվեն 2020 թվականի հուլիսի 1-ից: Անասնաբուծության ոլորտում խիստ անհրաժեշտ է և ժամանակին ներդնել կերերի հակավիրուսային և բուծման հակավիրուսային միջոցներ: Զարգացման տեսանկյունից անխուսափելի միտում է կերերի մեջ դիմադրողականության արգելումը, բուծման մեջ դիմադրողականության նվազեցումը և սննդի մեջ դիմադրողականության բացակայությունը:

Աշխարհում անասնապահության և կենդանական ծագման մթերքների զարգացման միտումից ելնելով՝ եվրոպական և ամերիկյան երկրները հաճախ տարբեր արժեքային տարբերություններ են դնում կենդանական ծագման մթերքների վրա՝ կախված կենդանիների բուծման եղանակից։ Օրինակ՝ 2019 թվականին հեղինակը տեսավ, որ ԱՄՆ շուկայում ձվերը բաժանված են վանդակից ազատ և բացօթյա մուտքով ձվերի (cage free plus with outside output), որոնք կազմում են 18 հատ և կազմում են 4.99 դոլար։ Մյուսը օրգանական ազատ պահվածքի ձվերն են՝ 12 ձվով՝ 4.99 դոլարով։

Ոչ հակաբիոտիկԿենդանական ծագման մթերքներ ասելով նկատի ունենք կենդանական ծագման մթերքներ, ինչպիսիք են միսը, ձվերը և կաթը, որոնք չեն պարունակում հակաբիոտիկներ, այսինքն՝ հակաբիոտիկների զրոյական հայտնաբերում ունեն։

Ոչ հակաբիոտիկԿենդանական ծագման մթերքները նույնպես կարելի է բաժանել երկու տեսակի. մեկը՝ կենդանիների մոտ հակաբիոտիկներ են օգտագործվել մանկության տարիներին, և դեղամիջոցի դուրսբերման ժամանակահատվածը բավականին երկար է մինչև շուկայահանումը, և վերջնական անասնապահական և թռչնաբուծական մթերքներում հակաբիոտիկներ չեն հայտնաբերվել, ինչը կոչվում է ոչ կենդանական ծագման մթերք։ Մյուսը՝ մաքուր ոչ հակաբիոտիկ կենդանական ծագման մթերքներն են (ամբողջ գործընթացում ոչ հակաբիոտիկային մթերքներ), ինչը նշանակում է, որ կենդանիները չեն շփվում կամ չեն օգտագործում հակաբիոտիկներ ամբողջ կյանքի ցիկլի ընթացքում, որպեսզի ապահովվի, որ կերակրման միջավայրում և խմելու ջրում հակաբիոտիկային աղտոտում չկա, ինչպես նաև կենդանական ծագման մթերքների տեղափոխման, արտադրության, վերամշակման և վաճառքի ժամանակ հակաբիոտիկային աղտոտում չկա, որպեսզի բացարձակապես ապահովվի, որ կենդանական ծագման մթերքներում հակաբիոտիկների մնացորդներ չկան։

Անասնապահության և թռչնաբուծության համակարգային ռազմավարություն առանց հակաբիոտիկների

Ոչ հակաբիոտիկային կուլտուրան համակարգային ինժեներական և տեխնոլոգիական համակարգ է, որը տեխնոլոգիայի և կառավարման համադրություն է: Այն չի կարող իրականացվել մեկ տեխնոլոգիայով կամ փոխարինող արտադրանքով: Տեխնիկական համակարգը հիմնականում ձևավորվում է կենսաանվտանգության, կերերի սննդարարության, աղիքային առողջության, սննդային կառավարման և այլնի ասպեկտներից:

• Հիվանդությունների վերահսկման տեխնոլոգիա

Կենդանիների հիվանդությունների կանխարգելման և վերահսկման հիմնական խնդիրներին պետք է ավելի մեծ ուշադրություն դարձնել ոչ դիմացկուն բուծման մեջ: Հաշվի առնելով առկա խնդիրները՝ պետք է ձեռնարկվեն համապատասխան բարելավման միջոցառումներ: Շեշտը դրվում է համաճարակի կանխարգելման ընթացակարգի օպտիմալացման, բարձրորակ պատվաստանյութի ընտրության և որոշ պատվաստանյութերի ուժեղացման վրա՝ բուծման տարածքում և շրջակա միջավայրում համաճարակային իրավիճակի առանձնահատկություններին համապատասխան՝ իմունիտետի անբավարարությունը կանխելու համար:

• Համապարփակ աղիքային առողջության վերահսկման տեխնոլոգիա

Բազմակողմանիորեն վերաբերում է աղիքային հյուսվածքի կառուցվածքին, մանրէներին, իմունային և հակաբորբոքային ֆունկցիաների հավասարակշռությանը, ինչպես նաև աղիքային տոքսինների և աղիքային առողջության հետ կապված այլ գործոնների ոչնչացմանը: Անասունների և թռչունների աղիքների առողջությունը և իմունային ֆունկցիան կենդանիների առողջության անկյունաքարն են: Գործնականում, գիտական ​​տվյալներով հաստատված ֆունկցիոնալ պրոբիոտիկները, որոնք կարող են զսպել աղիքային հարուցիչների կամ վնասակար մանրէների յուրահատկությունը, ինչպիսիք են Lactobacillus bacteriophagus CGMCC no.2994, Bacillus subtilis lfb112, և հակաբորբոքային պեպտիդները, հակաբակտերիալ հակավիրուսային պեպտիդները, իմունոդետոքսիկացնող պեպտիդները, Ganoderma lucidum իմունային գլիկոպեպտիդները, ինչպես նաև ֆունկցիոնալ խմորման կերերը (խմորված ֆունկցիոնալ մանրէների կողմից) և չինական խոտաբույսերի կամ բույսերի քաղվածքները, թթվայնացնող նյութերը, տոքսինների ադսորբցիայի վերացնողները և այլն:

• Հեշտ մարսվող և ներծծվող կերերի պատրաստման տեխնոլոգիա

Առանց հակաբիոտիկների սնուցումԱվելի բարձր պահանջներ է ներկայացնում կերերի սննդային տեխնոլոգիաների համար: Կերերի դիմադրության արգելքը չի նշանակում, որ կերերի ձեռնարկությունները պարզապես պետք է չավելացնեն հակաբիոտիկներ: Իրականում, կերերի ձեռնարկությունները բախվում են նոր մարտահրավերների: Նրանք ոչ միայն չեն ավելացնում հակաբիոտիկներ կերերին, այլև կերն ունի հիվանդությունների դիմադրության և կանխարգելման որոշակի գործառույթ, ինչը պահանջում է ավելի մեծ ուշադրություն կերերի հումքի որակի ընտրությանը, հումքի խմորմանը և նախնական մարսողությանը: Օգտագործել ավելի շատ լուծվող մանրաթելեր, մարսվող ճարպեր և օսլա, և կրճատել ցորենի, գարու և վարսակի քանակը: Մենք պետք է նաև սննդակարգում օգտագործենք մարսվող ամինաթթուներ, լիարժեքորեն օգտագործենք պրոբիոտիկները (հատկապես Clostridium butyricum, Bacillus coagulans և այլն, որոնք կարող են հանդուրժել գրանուլյացիայի ջերմաստիճանի և ճնշման պայմանները), թթվայնացնող նյութերը, ֆերմենտները և այլ փոխարինող նյութեր:

 

• Սնուցման կառավարման տեխնոլոգիա

Պատշաճ կերպով նվազեցրեք կերակրման խտությունը, լավ օդափոխեք, հաճախակի ստուգեք բարձիկների նյութերը՝ կոկցիդիոզի, բորբոսի և վնասակար մանրէների աճը կանխելու համար, վերահսկեք վնասակար գազի (NH3, H2S, ինդոլ, սեպտիկ և այլն) կոնցենտրացիան անասնապահական և թռչնաբուծական կայանում և ապահովեք կերակրման փուլին համապատասխան ջերմաստիճան։