Կալցիումի պիրուվատ

Կալցիումի պիրուվատը պիրուվիկ թթու է, որը միացված է կալցիում հանքանյութին։

Պիրուվատը բնական նյութ է, որը արտադրվում է օրգանիզմում և նպաստում է նյութափոխանակությանը և ածխաջրերի մարսմանը: Պիրուվատը (որպես պիրուվատ դեհիրոգենազ) անհրաժեշտ է Կրեբսի ցիկլը սկսելու համար, մի գործընթաց, որի միջոցով մարմինը էներգիա է արտադրում քիմիական ռեակցիաներից: Պիրուվատի բնական աղբյուրներից են խնձորը, պանիրը, մուգ գարեջուրը և կարմիր գինին:

Կալցիումը նախընտրելի է այլընտրանքային նյութերի, ինչպիսիք են նատրիումը և կալիումը, համեմատած այլընտրանքային նյութերի հետ, քանի որ այն ամենաքիչ քանակությամբ ջուր է ներծծում։ Հետևաբար, յուրաքանչյուր միավոր պարունակում է ավելի շատ հավելանյութ։

CAS համար՝ 52009-14-0

Մոլեկուլային բանաձև՝ C₆H₆CaO₆

Մոլեկուլային քաշը՝ 214.19

Ջուր՝ առավելագույնը 10.0%

Ծանր մետաղներ՝ առավելագույնը 10 ppm

Պահպանման ժամկետը：2 տարի

Փաթեթավորում：25 կգ մանրաթելային տակառներ՝ կրկնակի ծածկույթով PE պարկերով