Անվճար նմուշ՝ բորբոսի արգելակիչ՝ կալցիումի պրոպիոնատ, Cas № 4075-81-4
Կալցիումի պրոպիոնատ - կենդանիների կերային հավելումներ
Կալցիումի պրոպանոատը կամ կալցիումի պրոպիոնատը ունի Ca(C2H5COO)2 բանաձևը: Այն պրոպանոաթթվի կալցիումական աղ է: Որպես սննդային հավելանյութ, այն Codex Alimentarius-ում նշված է որպես E համար 282: Կալցիումի պրոպանոատն օգտագործվում է որպես պահպանիչ բազմազան արտադրանքներում, ներառյալ, բայց չսահմանափակվելով դրանով՝ հաց, այլ թխվածքաբլիթներ, վերամշակված միս, շիճուկ և այլ կաթնամթերք:
Կալցիումի պրոպանոատը հացաբուլկեղենի մեջ օգտագործվում է որպես բորբոսի դեմ պայքարող միջոց, սովորաբար 0.1-0.4% (չնայած կենդանիների կերը կարող է պարունակել մինչև 1%): Բորբոսի աղտոտումը հացթուխների շրջանում լուրջ խնդիր է համարվում, և թխման մեջ հաճախ հանդիպող պայմանները գրեթե օպտիմալ պայմաններ են ստեղծում բորբոսի աճի համար:
Մի քանի տասնամյակ առաջ Bacillus mesentericus-ը (պարանը) լուրջ խնդիր էր, սակայն այսօր հացաբուլկեղենի խանութներում բարելավված սանիտարական կանոնները, զուգորդված պատրաստի արտադրանքի արագ շրջանառության հետ, գործնականում վերացրել են փչացման այս ձևը: Կալցիումի պրոպանոատը և նատրիումի պրոպանոատը արդյունավետ են թե՛ B. mesentericus պարանի, թե՛ բորբոսի դեմ:
* Ավելի բարձր կաթնատվություն (կաթնամթերքի և/կամ կաթի կայունության գագաթնակետ):
* Կաթի բաղադրիչների (սպիտակուցներ և/կամ ճարպեր) ավելացում։
* Չոր նյութի ավելի մեծ ընդունում։
* Բարձրացնում է կալցիումի կոնցենտրացիան և կանխում է հիպոկալցեմիան։
* Խթանում է ստամոքսի մանրէներում սպիտակուցի և/կամ ցնդող ճարպերի (VFA) սինթեզը, ինչը հանգեցնում է կենդանիների ախորժակի բարելավմանը։
* Կայունացնում է ստամոքսի միջավայրը և pH-ը։
* Բարելավել աճը (աճ և կերակրման արդյունավետություն):
* Նվազեցնել ջերմային սթրեսի հետևանքները։
* Բարելավել մարսողությունը մարսողական համակարգում։
* Բարելավել առողջությունը (օրինակ՝ նվազեցնել կետոզը, նվազեցնել ացիդոզը կամ բարելավել իմունային պատասխանը):
* Այն օգտակար միջոց է կովերի մոտ կաթնային տենդի կանխարգելման համար։
Թռչնամսի կեր և կենդանի անասնագլխաքանակի կառավարում
Կալցիումի պրոպիոնատը գործում է որպես բորբոսի կանխարգելիչ, երկարացնում է կերի պահպանման ժամկետը, օգնում է զսպել աֆլատոքսինի արտադրությունը, օգնում է կանխել սիլոսում երկրորդային խմորումը, օգնում է բարելավել կերի վատթարացած որակը։
* Թռչնաբուծական կերերի հավելումների համար կալցիումի պրոպիոնատի խորհուրդ տրվող դեղաչափը 2.0-8.0 գ/կգ սննդակարգի սահմաններում է։
* Անասնապահության մեջ օգտագործվող կալցիումի պրոպիոնատի քանակը կախված է պաշտպանվող նյութի խոնավության պարունակությունից: Տիպիկ դեղաչափերը տատանվում են 1.0-ից մինչև 3.0 կգ/տոննա կեր:
